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        蝦片包裝logo設計欣賞與品牌介紹

        2023-04-20

        蝦片離不開包裝,蝦片包裝質量直接影響蝦片的檔次和市場銷售。蝦片包裝要融入國際食品包裝的新趨勢,開發更多功能新穎獨特的包裝形式,既能滿足現代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化蝦片品牌印象。


        蝦片介紹

        蝦片又稱玉片,傳統上是用蝦汁和淀粉制成的。如果蝦片是用土豆做的,產品就很獨特,很受人們歡迎。用土豆做蝦片有兩種方法。一種方法是用土豆粉代替10-20%的淀粉。生產過程與傳統方法相同。將全粉添加到蝦片中后,提高了蝦片的營養價值和膨化度。另一種方法是用新鮮的土豆,經過一系列加工過程,制成類似蝦片的產品,稱為薯片、蝦片。 蝦片簡介蝦片又稱玉片,傳統上是由蝦汁和淀粉制成。如果蝦片是用土豆做的,產品就很獨特,很受人們歡迎。用土豆做蝦片有兩種方法。一種方法是用土豆粉代替10-20%的淀粉。生產過程與傳統方法相同。將全粉添加到蝦片中后,提高了蝦片的營養價值和膨化度。另一種方法是用新鮮的土豆,經過一系列加工過程,制成類似蝦片的產品,稱為薯片、蝦片。 加工流程薯片蝦片的加工流程是:選料清洗去皮切片清洗(護色)蒸煮烘干定型成品。操作要點:清洗、去皮、制作薯片、蝦片的馬鈴薯原料應無病蟲害、無霉變、無發芽、無脫水。選好原料后,用水沖洗干凈,將洗好的土豆去皮。剝離的方法可以是手工剝離,或堿浸泡剝離,或化學剝離劑剝離。 將去皮后的馬鈴薯片立即放入清水中清洗殘留的堿液或化學剝離劑,防止暴露在空氣中而褐變。切片就是將去皮洗凈的土豆塊切成0.2厘米厚的小塊。切片可以用切片機或手工完成。切好的小薯片應立即放入清水或護色液中,上下攪拌,洗掉粘在小薯片上的游離淀粉和茄堿。 煮是將泡好的薯片倒入開水鍋中(用不銹鋼鍋,保證薯片的顏色),煮3-4分鐘。當薯片熟而不爛時,迅速撈出放入冷水中,輕輕翻面攪拌,使薯片盡快徹底冷卻,去除薯片上的淀粉糊、粘沫等物質,使其分離不粘。曬干取出冷卻的薯片,瀝干水分,風干。最簡單的曬干方法是翻曬,將薯片單層放在涼席上,半干時用塑料包好。 多次翻曬至干,然后就成了薯片和蝦片。為


        如何選擇蝦片包裝設計公司?


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